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古代冷饮花样多:先秦有“冻饮” 冰酪是消暑佳品

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【编辑:付子豪】 2026-08-31 19:32 | 0 阅读
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  中新网北京7月22日电(记者 上官云)“出门5分钟,流汗两小时。”炎炎夏日,不少人喜欢吃点冰淇淋,清凉解渴,一口甜到心里。

  此前,“古人的冰淇淋什么样”在网上成为热议话题,其中提到,在唐代,古人的“冰激凌”有个专属名字——“酥山”,有网友调侃“看起来很好吃”,也有人感叹,古人也有冰淇淋。

  其实,据专家介绍,古代的冷饮花样很多,除了酥山之外,还有冰酪、刨冰等多种类型,堪称消暑佳品。而且,早在先秦时期,人们已懂得在酒中加入冰块,制成“冻饮”。

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